МБОУ СОШ №1 МО "Барышский район"
город Барыш, Барышский район, Ульяновская область
  • Столовая

    Организовано двухразовое питание обучающихся в одной столовой на 240 посадочных мест.  

    Качество эстетического оформления зала приема пищи удовлетворительное,  гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются.

    Процент охвата горячим питанием составляет 100 %, в том числе питанием детей из малоимущих семей 
    В МОУ СОШ  МО "Барышский район" организовано бесплатное питание для следующих категорий учащихся: 
         22 учащихся 1–4 классов – бесплатные обеды 
         19 учащихся 5–11 классов – бесплатный завтрак, из них:
          1 учащийся с ОВЗ 1–4 классов – бесплатный завтрак и обед 
          2 учащихся с ОВЗ 5–11 классов – бесплатный завтрак и обед 
          2 учащихся, находящихся на надомном обучении, получают денежную компенсацию. 

    Приготовление пищи осуществляется из продуктов, закупаемых организацией по заключенным договорам.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    254, 17 кв.м
    Обеденный зал
    337, 44 кв.м
    Посадочных мест
    240

    Оснащение столовой

         Столовая встроена в основное здание школы и включают в себя следующие группы помещений:

    - обеденный зал с раздаточной;

    - производственное помещение;

    - умывальники для посетителей.

         В состав производственного помещения столовой входит: заготовочный и доготовочный, моечная для столовой и кухонной посуды.

    Для приготовления холодных блюд предусмотрены отдельные столы.

         Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.

         Контроль за качеством готовой продукции возложен на бракеражную комиссию школы. Повар осуществляет контроль поступающего в школу сырья. Результаты контроля записываются в специальном журнале.

    Горячий цех / раздаточная линия
    1
    Электроплита
    2
    Электроскворода
    1
    Хлеборезка
    1
    Пароконвектор
    1
    Жарочный шкаф
    2
    Электрокотел
    2
    Тестомесильная машина
    1
    Протирочная машина
    1
    Мясной цех / Электромясорубка
    1
    Морозильная камера
    1
    Овощной цех / Картофелечистка
    1
    Овощерезка
    1
    Моечный цех / Посудомоечная машина
    2
    Складское помещение / Холодильник
    6
    Морозильная камера
    2
    Морозильная камера
    1
    Овощной цех / Картофелечистка
    1
    Овощерезка
    1
    Моечный цех / Посудомоечная машина
    2
    Складское помещение / Холодильник
    6
    Морозильная камера
    2

    Буфет

    "Центр здорового питания" не имеет буфета.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    08:401 перемена (завтрак)
    09:402 перемена (завтрак)
    10:403 перемена (обед)
    11:404 перемена (обед)
    10а11а
    12:00
    12:405 перемена (обед)
    13:40полдник

    Фотографии

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie